Baking & Cooking with Sanuba
Baking & Cooking with Sanuba
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Rezept für Selbstgemachtes Kimchi
**Rezept für Selbstgemachtes Kimchi** 🎥
**1. Chinakohl vorbereiten:**
- 🥬 Kohl waschen & in Stücke schneiden.
- 🧂 Mit Salz bestreuen, mit Wasser bedecken, 4-5 Stunden ziehen lassen.
**2. Reismehlpaste herstellen:**
- 💧 300 ml Wasser, 2 ½ EL Reismehl, 2 TL Zucker mischen.
- 🔥 Aufkochen, bis es dick wird, abkühlen lassen.
**3. Würzpaste zubereiten:**
- 🍐 Nashi-Birne, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch pürieren.
- 🌶️ Mit Gochujang, Chiliflocken & Fischsoße in die Reismehlpaste mischen.
**4. Gemüse vorbereiten:**
- 🥕 Karotten & Lauchzwiebeln in Streifen schneiden.
**5. Alles zusammen:**
- 🥢 Gesalzenen Kohl waschen, ausdrücken.
- 🥄 Mit Würzpaste, Karotten & Lauchzwiebeln vermengen.
**6. Fermentieren:**
- 🫙 In Gläser füllen, 2-5 Tage bei Raumtemperatur fermentieren, dann ab in den Kühlschrank.
**Tipp:** Je länger die Fermentation, desto intensiver der Geschmack! 🍽️
**Guten Appetit!**
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КОМЕНТАРІ

  • @Minibabo0201
    @Minibabo0201 День тому

    Why oil and certified butter?

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba День тому

      Butter is for sweet taste and the oil makes the rice fluffy and does not stick together 😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo День тому

    Fantastisch diese Muffin. Sehen echt lecker aus

  • @healthylifebygsk
    @healthylifebygsk 2 дні тому

    Beautiful recipe of cookies ❤

  • @Chefirzavlog
    @Chefirzavlog 3 дні тому

    Absolutely amazing 😊❤

  • @HK-pq2gs
    @HK-pq2gs 4 дні тому

    Lecker😍

  • @niccih-e9127
    @niccih-e9127 4 дні тому

    Super, kann man dies auch ohne Öl in Airfryer frittieren?

  • @S.a0305
    @S.a0305 4 дні тому

    Saha w hana❤

  • @marion4377
    @marion4377 5 днів тому

    👍🏻👍🏻👍🏻 Danke 🙏🏻

  • @ummjamal2082
    @ummjamal2082 5 днів тому

    Warum Kochst du sie vorher?

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba 4 дні тому

      Man die nur für knapp 5min. , damit die Stärke davon rausgeht. Die werden so knuspriger.

  • @niccih-e9127
    @niccih-e9127 9 днів тому

    Wo steht das Rezept? Finde es nicht

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 днів тому

    Sehr gut gemacht 😊

  • @amala.7760
    @amala.7760 9 днів тому

    Liebes hattest du nicht mal ein beyti Rezept?

  • @healthylifebygsk
    @healthylifebygsk 9 днів тому

    Mashallah very nice sharing 🎉

  • @freundberg
    @freundberg 10 днів тому

    Ist das Satire?

    • @schimelmilch
      @schimelmilch 9 днів тому

      @@freundbergmmmmh ja nicht unbedingt aber es ist immer so macht man diät komm überall leckere Sachen zum Vorschein xd

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba 9 днів тому

      🤓🤓

  • @schimelmilch
    @schimelmilch 10 днів тому

    Tja hab 80 Kilo will auf 75 Kilo schaffe ich schon aber bei den leckeren essen in Shorts bekommt man sehr schnell Hunger 😂

  • @hudakristall3139
    @hudakristall3139 10 днів тому

    Wie lange hält sich das?

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 12 днів тому

    Vielen lieben Dank für dieses sehr leckere Fisch Rezept

  • @asmaswelt9687
    @asmaswelt9687 14 днів тому

    Sehr lecker sieht es aus zanouba

  • @hayatpanorama4744
    @hayatpanorama4744 14 днів тому

    Lachs cok güzel oldu

  • @adammariam4056
    @adammariam4056 14 днів тому

    Hallo liebes hab ne frage in der Beschreibung steht 1 1/4 oliven öl also eine Tasse und 1/4tase stimmt das so liebe grüße liebes

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba 14 днів тому

      @@adammariam4056 Ja du hast gut aufgepasst. Dass sollte 1/4 Tasse sein. Da kommen aber noch beim Kneten etwas Olivenöll rein, bis der Teig sich gut verbunden hat.

  • @ThomekDrosselbart
    @ThomekDrosselbart 16 днів тому

    💩

  • @sTorte
    @sTorte 19 днів тому

    Yummy

  • @sb-ts9ql
    @sb-ts9ql 23 дні тому

    Sehr gut erklärt!! Danke

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 23 дні тому

    Fantastisch dieser Kuchen, sieht sehr lecker aus

  • @user-xs2hr9sp5u
    @user-xs2hr9sp5u 27 днів тому

    Super 👍 wird direkt ausprobiert

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 27 днів тому

    Schmeckt bestimmt sehr lecker 😊

  • @mimimimo6285
    @mimimimo6285 28 днів тому

    Ich hab den nachgemacht, sooooooo lecker vielen lieben Dank für das Rezept ❤

  • @mimimimo6285
    @mimimimo6285 28 днів тому

  • @vesperitaly7602
    @vesperitaly7602 28 днів тому

    Danke für das tolle Rezept. Hatte diesen leckeren arabischen Reis bei Freunden gegessen und es sofort geliebt. Jetzt koche ich gerade dein Rezept nach und freue mich schon auf das Essen. LG Mina

  • @anitachristine763
    @anitachristine763 28 днів тому

    Da müssen Eier mit rein 😊. Versuchs nochmal!

  • @mimimimo6285
    @mimimimo6285 29 днів тому

  • @xxyz5497
    @xxyz5497 29 днів тому

    sieht mega aus😍 direkt speichern

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 29 днів тому

    당신의 레시피에 감사드립니다👍😊

  • @ThyraBenChaabane-ub9yj
    @ThyraBenChaabane-ub9yj Місяць тому

    Endlich ein einfaches rezept ohne eiweiß 👍🏼

  • @Hanan-yn3cg
    @Hanan-yn3cg Місяць тому

    😢 ich fühle es so

  • @nadinel2109
    @nadinel2109 Місяць тому

    Recipe?

  • @deniztsiambouri3367
    @deniztsiambouri3367 Місяць тому

    Selam alykum Ein sehr gutes Rezept! Du hast alles gut beschrieben vor allem wie man so ausrollt, das es rund wird. Das ist mir bisher nie gelungen. Vielen Dank! Mashaallah deine neuen Videos ohne Musik sind!

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba Місяць тому

      @@deniztsiambouri3367 Wa Alaykum wa Salam. Das freut mich sehr.🥰 Vielen Dank für dein Feedback🌹❤️

  • @palipali1118
    @palipali1118 Місяць тому

    Mein me kussa werden immer so weich 😢

  • @zaide-saneracar2059
    @zaide-saneracar2059 Місяць тому

    Was für eine Schokolade hast du benutzt?

  • @meerasaed
    @meerasaed Місяць тому

    اااممممم❤🤤

  • @buckrugera
    @buckrugera Місяць тому

    are eggpant cooked in water and vinegar?

  • @amala.7760
    @amala.7760 Місяць тому

    😂😂😂

    • @amala.7760
      @amala.7760 28 днів тому

      Das Rezept der Hamma und die Audio im Hintergrund richtig lustig

  • @amirasiala5216
    @amirasiala5216 Місяць тому

    Sanuba sollte für ihren Kanal mehr Aufmerksamkeit bekommen, ich liebe sie einfach❤

  • @feyzank6030
    @feyzank6030 Місяць тому

    Woher ist der ofen bzw wie nennt man die noch

  • @ud5751
    @ud5751 Місяць тому

    Du bist ein Schatz ❤

  • @Chefirzavlog
    @Chefirzavlog Місяць тому

    Absolutely amazing 😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Місяць тому

    Das werde ich nach kochen, sieht sehr lecker aus

  • @ud5751
    @ud5751 Місяць тому

    Du bist spitze, yummy,wird inschallah gemacht❤

  • @andreawendel2048
    @andreawendel2048 Місяць тому

    Hallo, danke für das hilfreiche Video. Eine Frage bitte: Wenn ich diese Schokoglasur nehme, muss ich dann nicht temperieren? Bekommt diese keinen matten Grauschleier? (Geschmacklich lecker?) Danke fürs Antworten und liebe Grüße

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba 28 днів тому

      Hey, nein die muss nicht temperiert werden.Ich fand da hat dieser Crunch gefehlt, beim Abbeißen. Aber da es auf die schnelle für die Kidis war, war es ok. Die Kinder fanden die alle sehr lecker. Übrigens, bei mir gab es keine Grauschleier. LG

  • @andreawendel2048
    @andreawendel2048 Місяць тому

    Hallo, danke für das hilfreiche Video. Bitte eine Frage: Muß die Schokolade nicht temperiert werden? Hatte sie keinen matten Grauschleier? Vielen Dank fürs Antworten. Gruß A

    • @backen_kochen_mit_sanuba
      @backen_kochen_mit_sanuba 28 днів тому

      Eigtlich ist es immer gut, die Schokokade vorher zu temperieren. Ich habe es hier nicht gemacht, da es schnell gehen sollte. Da wir die direkt schon nach dem auskühlen verspeist haben, kann ich leider nicht sagen, ob da ein Grauschleier gebildet hat. ☺️